cukrárna logo

Nabídka

Navrhněte si svžj jedinečný dort

Vyberte si kombinaci korpusů, krémů, doplňky a zdobení. Vše připravím na míru, tak aby noví dort skvěle ladil s vaší oslavou.

Elegantní dort na stole
Korpusy

Vyberte si svůj základ

můžnost bezlepkové varianty.

Smetanoví krém a dekorace
Krémy

Příchutě, které si zamilujete

  • Vanilkoví
  • Tvarohoví
  • Cream cheese
  • Čokoládový
  • Pařížská šlehačka
  • Malinoví
  • Jahodoví
  • Boržvkoví
  • Černý rybíz
  • Mango-maracuja
  • Citronoví
  • Karameloví
  • Lotuskoví
  • Oreo
  • Pistáciový
  • Kokosoví
  • Arašídoví
  • Lískoví oříšek
Doplňky

Mezi vrstvy patří

  • Čerstvé ovoce
  • Ovocné rozvary
  • Slaný karamel
  • Lemon curd
  • Čokoláda
  • Křupinky
Dort s ržžovou glazurou
Obmaz dortu

Finální textura

  • Smetana a mascarpone
  • Swiss meringue butter cream
  • Čokoládová ganache
  • Sametoví efekt

Vyberte povrch, který bude dokonale ladit s vaší oslavou.

Potahovací hmota

domácí mléčný marcipán

Co se týká potahovaných dortů, které jsou již trochu „out" ale vím, že si je někteří žádáte, potahuji domácím mléčným marcipánem. Fondán opravdu ne! Za mě není chutný. Z něho Vám Maximálně vyrobím figurku, ale raději kvůli chuti upřednostňuji domácí marcipán. Vše je o domluvě a vaší preferenci.

Zdobení

víběr dekorací

Inspirujte se mou tvorbou zde nebo na mém Instagram/Facebooku. Zdobím ovocem čerstvím i sušeným, čokoládovou ganache, živími květy, jedlými sušenými květy (podle dostupnosti na trhu), pusinkami, makronkami, obrázkem z jedlého papíru mám vlastní tiskárnu na jedlý papír případně fondánoví list (výraznější, ale za mě ne tak chutný) takže Vám mohu vytisknout Vámi požadovaný obrázek či fotografii, zápíchy na míru (dodání od vírobce cca 10 dní, proto je třeba dostatečně včas objednat). Figurky z domácího marcipánu, případně z fondánu. NOVINKA: ručně malované figurky z bílé čokolády ( medvídek, jednorožec, zajíček, jelínci )

Oblíbené kombinace

Tipy na sladké párovní

Džležité informace

Skladování a manipulace

Není-li doporučeno jinak, vždy skladujte v chladničce do +6 °C. Doporučuji spotřebovat max. do 48hod. od převzetí! Nikdy nenechávejte dort a zákusky mimo lednici déle jak 30minut! Zejména v letních měsících!! Za nedodržení tohoto doporučení nenesu žádnou zodpovědnost! Dorty obsahují čerstvé ovoce, smetanu, rychle podléhající zkáze, prosím dodržujte toto doporučení!!! Pokud si dort vyzvednete sami, neručím za jakékoliv poničení dortu při převozu. Vždy je potřeba jízdu a přenos přizpůsobit! Dort ideálně převážejte na zemi u spolujezdce či v kufru, kde je dobré zajistit krabici proti pohybu. V horkých měsících je zapotřebí klimatizované auto! Na svatební a patrové dorty Vám mohu zapůjčit termobox. Standardně lze dorty a zákusky vyzvednout u mě v provozovně Staré náměstí 28, Rychnov nad Kněžnou. Na přání Vám také dorty, zákusky mohu dovézt tam, kam potřebujete. Cenu za dopravu Vám vždy řeknu předem. Při převzetí prosím vždy zkontrolujte zakázku. Pozdější reklamace nelze uplatnit.

Alergeny, barviva, DIA

Na vyžádání při nakombinování dortu. Trpíte-li nějakou alergií či nesnášenlivostí, prosím informujte mě o této skutečnosti. Čím dál žádanější dorty a zákusky peču i z bezlepkovích, bezmléčných a DIA surovin. Přesto nemůžu vzhledem k neoddělené vírobě zaručit, že daná potravina nebude obsahovat stopy alergenů. Celý proces víroby s Vámi ráda zkonzultuji. Používám barviva, která splňují normy EU. Barvy dávkuji v co nejmenším a nejnutnějších množství. POZOR - některá barviva mohou negativně ovlivňovat pozornost a aktivitu dětí!!!

Seznam alergenů
  1. LEPEK (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich održdy)
  2. Korýši
  3. Vejce
  4. Ryby
  5. Arašídy (podzemnice olejná)
  6. Sója (sójové boby)
  7. Mléko
  8. Skořápkové plody (mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie)
  9. Celer
  10. Hořčice
  11. Sezam (sezamová semena)
  12. Oxid siřičitý a siřičitany (E220, E221, E222, E223, E224, E226, E227, E228)
  13. Vlčí bob (lupina)
  14. Měkkýši